Antal porsjonar: 4

Ingrediensar:
300 g Eldhus Gjestebod
250 g pasta
1 grøn paprika
1 liten purre
3 båtar kvitløk
1 ss olivenolje
1 beger crème fraiche
1 dl buljong (vatn+buljongterning)
2 ss finhakka persille
1 ts pepar

Framgangsmåte:
Kok pasta etter anvisning på pakken. Rist Eldhus Gjestebod (eller andre etter smak)  i steikepanna på middels varme til dei vert brune i kantane. Legg til side.

Del paprika i stavar, purre i ringar og finhakk kvitløk. Surr grønnsakene i litt olje til dei vert blanke og mjuke. Rør inn crème fraîche og hell over buljong. La sausen småkoka i 2-3 minuttar. Smak til med salt og pepar. Hell sausen over pastaen og bland inn peparoniskivene til slutt. Dryss over persille.

Server med frisk salat.